濃厚な甘さ「巨峰」
農家が好んで食べる美味しい「種あり巨峰」
種があると食べずらいということから種無しのぶどうが好まれますが、果実はもともと種の為の栄養分ですから
きっと種を抜いてしまうと彼らのモチベーションも下がるはず。
実際食べ比べてみても、種のある巨峰と種なしとして作られた巨峰とでは糖度は変わらなくても
種あり巨峰のほうが甘く濃厚な味わいが感じられます。
地元のぶどう農家の方々も食べるなら「種あり巨峰」とみんな言います。
深みのある味をどうぞご賞味ください。
ブルーム
果実を覆う白い粉はブルームといってぶどう自身が作り出した物質です。
雨露を弾くことで病気を予防したり、
水分の蒸発を防ぎ鮮度を保つ役割もしています。
我が園では生育過程の作業、収穫時にブルームをなるべく落とさないよう
気をつけ、より新鮮なものを届けられるよう心がけています。
一度に二度美味しい「親子巨峰」
今年は花咲きの時期6月初旬の低温により巨峰に種が有る粒と無い粒が一房で
まばらなぶどうが出来てしまいました。
市場では出来損ないとされる巨峰ですが実はこの「親子巨峰」が
一番おいしいぶどうなんです！
濃厚な味が詰まった小粒、
食べ応えのある大粒、
一房で違った味が楽しめる
まさに一度で二度美味しいぶどうです。
また一房に粒が少なく小さな房の巨峰・・・・葉の数が一緒だったらより小さい房の方が間違いなく美味しいです。
見た目はこだわらない、美味しい巨峰が食べたい方にわけあり巨峰としてお値打ちで販売させていただきます！
果実力
