旬には理由がある

 

自然が作る旬と人の体リズムはリンクしてると思いませんか?

 

暑い夏にうれしい酸味のきいたプラム

夏の疲れを癒してくれる甘いぶどう

冬への蓄えとなるりんご

 

我が園ではそんな旬の果物と皆様の生活を

美味しいと楽しいで結べたらと考えています

 

我が家の果物

おいしいすもも

紅りょうぜん

(プラム)

7月下旬頃

おいしい巨峰

巨峰

(ぶどう)

9月初旬頃

おいしいすもも

秋姫

(プラム)

9月中旬頃

 



おいしい梨

南水

(梨) 

9月下旬頃

おいしいシャインマスカット

シャイン

マスカット

(ぶどう)

10月中旬頃

おいしいりんご

ふじ

(りんご) 

11月下旬頃



NEWS

40歳手前で思うこと

日本でも子供の7人に1人が貧困ということ知りました。

 

自分には何ができるか?

 

果物がまだまだ嗜好品という意識がある日本、子供の時に美味しい果物を食べないと大人になっても果物買わないんじゃないか。今、果物を買う人のほとんどが60歳以上の方です。

この先どうなってしまうのか不安です。

日本のクオリティーの高い果物は勢いのある海外と

日本の一部のセレブ向けになってもいいのでしょうか?

 

 

 

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土壌医検定

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サンふじ収穫開始です

今年はいつもの年より冷え込みが緩かったですが

ようやく寒波が来ました。

 

まわりの山も積雪が見えてきました。

 

おいしいふじにはやはり”寒さ”は重要で今日から収穫を開始しました。

例年に比べかなり遅い開始になりました。

 

今日は11月23日で「いいふじ」の日です。

今日までに商品として並ぶのが売れるタイミング

とは分かっているのですが、

やっぱり美味しいふじを食べてもらいたい!

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