「離乳食だから一緒に食べたい！」

我が家では赤ちゃんが離乳食をなかなか食べてくれませんでした。

でもお母さんも一緒に食べると赤ちゃんも安心して食べてくれました。

そんな事ってないですか？

赤ちゃんにも自分の作った果物を食べて果物好きになってもらいたい！そんな想いで作ったジャムです。

市販のジャムはフルーツに対して５０～１００％の量の砂糖が使われているってご存じですか？

我が家のジャムは砂糖を一切使っていません！

その分、一日じっくり手間と時間をかけて煮込んだだけのジャムです。

だから、赤ちゃんにも安心です。

果物そのものの甘みを煮込んで凝縮してますので市販のジャムは砂糖の味しかしないと感じている方にもおススメです。

砂糖を使ってないので、市販のジャムのような固まった感じはないので食感は食べるジュースです。

だから、赤ちゃんにもそのままでも食べやすいです。

パンに塗るというよりもヨーグルトとの相性がバツグン。

無加糖だからアレンジもしやすくお菓子づくりや料理にも使って頂けると思います。

去年と違い今年は雪がしっかり降る一月です。

でも気温は高めで太陽が出れば積もった雪が解けるのも早い気がします。

雪の水分がしっかりあるので暖かくなったら一気に芽吹きそうで、

今年も冬が短かいのかと不安になります。

出来るだけ冬が長くあって欲しい！

それは、冬の作業の樹を整える”剪定”が仕事の中で一番好きだからです。

樹と話すかのように向き合える時間。