作業日記 · 2020/07/12
・6月はぶどうの作業の重要な時期 ・種あり巨峰の様子 ・プラム秋姫の袋掛け

作業日記 · 2020/06/03
4月が寒く心配していたプラムですが、品種により実の付きがものすごく悪いです。。 特に我が家の主力の「秋姫」が悪い。 今まで花の咲いている時期に雪が降った事があったのですがそれでも実がしっかりなっていました。 こんな年は初めてです。

お知らせ · 2020/06/01
作物を作るのに日本ほど恵まれた土地はない。 今は世界全体で”食品ロス”が問題になっているからやがてくる人口増加による”食糧不足”もピンとこないと思いますがそれはそんなに遠い未来の話ではないのかもしれません。 その時に世界を救う力が日本にはあります。

プラムの「太陽」は長野県では8月下旬に収穫される品種です。プラムは酸っぱいからチョットね・・・ という方でも食べやすい! 酸味は少なく果汁はたっぷりだけどしっかりとした果肉で種も小さく、どちらかというとプラムっぽくない味わいがあります。 暑さの厳しい日中に冷やした「太陽」の丸かじりは絶品で一つ食べたら止まりません。 今まで食べず嫌いだった方にはぜひ「太陽」食べていただきたい品種です。

作業日記 · 2020/05/04
今年の冬はかなりの暖冬で3月もとても暖かく果樹の開花も例年になく早くなると思っていましたが、4月は急に寒い日が続きました。夜の気温が特に寒く毎日のように霜注意報がでるような日が続き果樹の成長も足踏み状態でした。...

作業日記 · 2020/04/13
今年はかなりの暖冬で春が早くにやってきました。我が家で最初に咲くプラムの花も開花してきました。 春もそのまま温かくいってくれたらいいのですが、ここにきて寒い日が続いています。毎日のように霜注意報が出ています。

食育 · 2020/02/22
子供に何を習わせたらいいか? 親の希望もあるだろうし子供のやりたい事もあります。今は子供に習い事をさせようと思ったら様々な物があると思うのですが、これからに必要な事を学ぶには家庭で料理(食育)を一緒にする事をおすすめします。

食育 · 2020/02/17
太る一番の原因は何でしょう? 食べすぎと考えると思うのですが、それよりも食べる物のバランスの方が重要です。栄養素は相互に関係し合って取りすぎた栄養素が余分な物として体に蓄積されています。バランスを考えて楽しく食事を取って健康的に痩せる事が最も効果的です。

お知らせ · 2020/02/16
日本土壌協会の土壌医検定2級を受験しました。土壌医検定は数少ない農業の国が認めた資格です。昨年3級を合格出来ましたので今年は2級チャレンジです。合格率は20パーセントそこそことあってやっぱり難しかったです。合格できるか微妙ですが試験勉強はとてもためになりましたし自分の畑にもすぐに活かせる事もたくさんありました。

食育 · 2020/02/05
果物は甘いから太ると思っていませんか? そんな事はありません!果物はダイエットにとても効果的な食べ物です。果物を含んだバランスの良い食事がダイエットには最適な方法です。

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