果物 · 29日 8月 2019

サラダを日常的に食べている方はたくさんいると思うのですがドレッシングを変えるだけでは飽きてくる事はありませんか？そこで旬の果物、プラムのサラダはいかがですか。 むちゃくちゃ合いますし美味しかったです！プラムの甘みがチキンとも合いますしプラムの皮の酸味が奥深さを生み出します。プラムをトッピングするだけでいつものサラダが高級レストランの味に変わります。是非、旬のプラムでサラダを楽しんでみて下さい！

果物 · 07日 8月 2019

我が家では７月下旬に収穫を迎えるプラム「サマービュート」です。 梅雨が明け一気に暑くなるこの季節に食べてもらいたい品種のひとつです。 プラムの皮や種の周りの酸味は夏ばて熱中症予防に必要なクエン酸を多く含みます。 この時期暑くて料理を作るのが大変でついついコンビニのお弁当や塩分の多いものを食べてしまう方に 余分な塩分の排泄を助けるカリウムも多く含まれます。 また、妊娠中の方に特に必要な葉酸も多く含まれますのでプラムは この時期に欠かせないお勧めの夏果実です。

果物 · 16日 7月 2019

スーパーで美味しそうと思って買ったプラムが酸っぱいだけで美味しくなかったらショックですよね？ 捨てるのはせっかく買ったのに腹立たしいと思います。 そこで、一手間加えておしゃれなティータイムに変えてみるのもいいんじゃないですか。

果物 · 13日 7月 2019

６月下旬頃から収穫が始まり真っ先にスーパーに並ぶプラムが大石早生（おおいしわせ）です。 日本では最も収穫量が多く皆様になじみがあるプラムと思います。

07日 9月 2015

プラムの概念を覆す「秋姫」。 甘くジューシーで美味しい秋姫をたくさんの方にお召し上がり頂きたく訳あり品を販売いたします。 枝すれや、日焼けのあるものでも味は一緒です。 逆に太陽の光をたくさん浴びてて美味しいものの証です。 果実の大きさを揃えず荷造りの手間を省きその分お安く設定します。 この機会に是非一度お試しください。...

07日 9月 2015

暑い夏も過ぎいよいよ味覚の秋です。 我が園のプリンス、 プラム「秋姫」の収穫開始です。 今年は病気も少なくたくさんの秋姫が収穫できそうです。

19日 8月 2015

　こちら新品種のプラム、｢サマーエンジェル」です。 甘みが強くジューシーで美味しいのですが難点が日持ちがあまり良くないこと。 市場出荷ではどうしても食卓に並ぶまで日にちがいりますから未熟の時に 採らざるをえないのです。 もったいない。。 我が家では量もあまりないので完熟したものをその日のうちに直売所で販売しました。...

31日 7月 2015

プラム「紅りょうぜん」 受粉樹として、 これからプラムを増やしたいと思っているので試しに植えていた 紅りょうぜんの収穫です。 市場出荷の場合だともっと早く採るのですが、 完熟したものはかなり美味いです。 この暑い時期にうれしい酸味と完熟の甘みは魅力的！ 知り合いに送ってもかなり良い反応です。 ちなみに紅りょうぜんの若木は植えてありますので...

03日 4月 2015

本日プラムの接木作業をしました。 台木や違う品種に新たな品種にする作業です。 クサビにしてさくっと形成層を合わせて挿してテープで巻きます。 まだまだ成功率は8割くらいですが今年はどんなものでしょう。 写真でみるとまだまだ綺麗に切れてないかな。。。 新たに「貴陽」という8月のお盆頃に採れる非常においしいく人気プラムですので ご期待下さい。